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大宮市場内で超話題のお店、キッチンニューほしの。
目の前の市場から最上級の素材を店主が直々に目利きして選びます。素材の良さに腕の良さで美味しさ倍増！自慢の洋食・名物丼を是非一度ご賞味ください。 |
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夜は市場だからこそ出せる鮮魚の刺身やおつまみで宴ができる店に…。
仕事帰りの酒席、家族での会食、もちろんお一人様でも…。
大宮市場内ですが一般のお客様大歓迎！お気軽にご来場ください。 |
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マグロの目利きは天下一品！
毎朝仕入れる鮮魚は、これまた天下一品！！
酒！食事！まかせなさい！
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近年の外食産業のような、製造ラインに頼る
ことの決 してない、手造りの味。
大量生産でないため、多少価格は割高となりますが、どうか、吟味された素材、職人気質の手造りとご理解ください。
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2006.2.17
『ニュースプラス１（日本テレビ系）絶品！市場の名物食堂・行列の極上かつカレー』
で紹介されました！
マスターが「良い物をできる限り、限界まで…」と安全でおいしいことへのこだわりをコメントしていました。
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レポーターの三輪さんも
「まろやかなんですね〜、味がのびますね〜、深いですよコレ！かつもやわらかいですね〜」と絶賛！
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2004.12.6
『スーパーニュース（フジテレビ系）特集：市場の“極ウマ”食堂-神戸牛とろりかつカレー』で紹介されました！市場ならではの素材の良さ（神戸牛の霜降り付き牛すじ・とんかつは最上級リブロース）が強調されていました。
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リポーターの迫さんが 「お肉の形がない程とろけて！ ルーが深い味わいですよねぇ」 「う〜ん、この（カツの）お肉はカレーにするにはどうなんですかねぇ！（勿体ない）」と絶叫！ |
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